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Zweigelt Strassertal 2017 - Johann Topf

Rotwein Österreich Niederösterreich (AT) Kamptal (AT)
11,79 €
0.75 l (15,72 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-AT-RW-ZW-003-16
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Zweigelt Strassertal 2017 - Johann Topf
11,79 €
0.75 l (15,72 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Weitere Informationen

Der rebsortenreine, ausgewogene Zweigelt Strassertal von Johann Topf hat seine Heimat im wunderschönen Weinanbaugebiet Kamptal. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem zarten Kirschton mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet duftet nach rebsortentypischen Aromen nach saftig-reifen Kirschen, gereiften Zwetschgen und leicht würzige Noten nach Kaffee. Auch am Gaumen spiegeln sich die Noten der Nase wieder und werden von einem weichen Körper umschlossen. Auch für sein junges Alter ist dieser österreichische Rotwein sehr zugänglich und wundervoll ausgewogen. Das Finale wartet mit einem sehr feinen würzigen Touch und guter Länge auf. 

Vinifikation des Johann Topf Strassertal Zweigelt

Nach der Lese der Zweigelt-Trauben im Strassertal wird das Lesegut vollständig entrappt und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18 Grad Celsius vergoren. Nach der 14-tätigen Maischestandzeit rundet dieser Rotwein für 3 Monate in großen Holzfässern ab. 

Speiseempfehlung für den Johann Topf Zweigelt

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Österreich zu frischen Waldpilzpfannen, Schweinemedaillons in cremiger Pilzrahmsauce oder auch zu frisch aufgeschnittenen Schinkenspezialitäten. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,7
Restzucker ca. in g/l: 1,0
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich (AT)
Unterregion: Kamptal (AT)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Grillparty , Herbstwein , Picknick
Lage: Strass
Ausbau: großes Holz
Rebsorten: Zweigelt
Jahrgang: 2017
Böden & Sonderlagen: Lehm
Ausbaudauer in Mon.: 3
Aroma: Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Johann Topf - Talstraße 162 - 3491 Straß im Straßertale - Österreich
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