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Seit dem Mittelalter wird im Castillo Perelada in Katalonien Wein hergestellt. 1923 erwarb Miguek Mateu die Burg, um ein Museum einzurichten und den Weinbau wiederzubeleben. heute wird das Gut in der dritten Generation von Javier Suqué Mateu geführt, welcher die Rebflächen des Guts erweiterte und das Team aufbaute.
Lust auf Experimente
5 verschiedene Rebgärten hat das Gut heute, welche ihre ganz eigenen Charakteristiken aufweisen. Der Anspruch, sich stetig zu verbessern, zeigt sich auch in der ständigen Forschung und Weiterentwicklung der Weine von Castello Perelada. So wird mit Rebsorten experimentiert, der Lesezeitpunkt geändert und im Keller experimentelle Weine in sehr kleinen Mengen ausgebaut, um das optimale Ergebnis zu erhalten. Die besten dieser Weine sind in einer speziellen limitierten Edition erhältlich.
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