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Sauerkirsche, Dörrpflaume, Johannisbeergelee, Waldboden und Vanille
  • Dieser topprämierte Rotwein passt vorzüglich zu gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt als stimmiges Geschenk für gute Freunde.
  • Der Sessantanni Primitivo di Manduria ist ein Kundenliebling ❤️

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP - Cantine San Marzano

Rotwein Italien Italien Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2018
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Stückpreis: 19.98 *
Sessantanni Primitivo di Manduria DOP - Cantine San Marzano
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Never disappoints. The greatest value for money on the market. Just stable 10/10 quality
| Jahrgang: 2018 | 26.07.2023
Geldwert
Großartiger Primitivo, der sein Geld wert ist!
Großartiger Primitivo, der sein Geld wert ist!
| 04.10.2022
Heerlijke wijn
| 08.08.2021
wunderschön dunkles rot, schwerer, voller Rotwein mit ausgeglichener Säure die in den dunlen Aromen von Dörrpflaumen und Vanilletönen integriert ist. Am liebsten entweder als "Tagesabschluss" oder zu Lammgerichten getrunken !
Unser allerliebster Primitivo !
Unser allerliebster Primitivo !
| 23.01.2021
Ausgezeichneter Wein und...
Dies ist ein hervorragender Wein, der für uns von sehr wenigen übertroffen wird. Ausgezeichnete Lieferung und Service...
Dies ist ein hervorragender Wein, der für uns von sehr wenigen übertroffen wird. Ausgezeichnete Lieferung und Service von außerhalb des Vereinigten Königreichs.
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| 08.10.2020
Einfach ein toller Wein
Ich verstehe nicht viel vom Wein. Aber dieser Rotwein ist seit vielen Jahren immer wieder ein Genuss.
Ich verstehe nicht viel vom Wein. Aber dieser Rotwein ist seit vielen Jahren immer wieder ein Genuss.
| 19.10.2019
Absolut überbewertet
Aufdringlich alkoholisch, dann wenig Frucht, und im Abgang nur noch rauchig kratzig.
Aufdringlich alkoholisch, dann wenig Frucht, und im Abgang nur noch rauchig kratzig.
| 19.10.2019
Weltklasse
Es gibt nichts besseres...
Es gibt nichts besseres...
| 27.02.2018
Einer der besten Rotweine der Welt
Der Wein ist der pure Wahnsinn. Absolut flüssiges Gold und jeder Schluck ein wahrhaft wahrgewordener Traum. Wer den S...
Der Wein ist der pure Wahnsinn. Absolut flüssiges Gold und jeder Schluck ein wahrhaft wahrgewordener Traum. Wer den Sessantanni Primitivo di Manduria noch nicht kennt den kann ich nur bitten, bestellt mal eine Flasche zum probieren. Was ihr da bekommt, werdet ihr nicht für möglich halten.... Ein Wein der jeden Tag zum Feiertag macht.
| 20.05.2017
Ganz toller Rotwein. Abwicklung war prima
| 18.02.2017
Ein fantastischer Primitivo
Ein fantastischer Primitivo
Ein fantastischer Primitivo
| 02.02.2017
Erstklaasiger Primitvo die Manduria
Bin begeistert. Allein schon von der extrem schweren Flasche.
Bin begeistert. Allein schon von der extrem schweren Flasche.
| 22.01.2017
Wenn Primitivo, dann...
Wenn Primitivo, dann Sessantanni!
Wenn Primitivo, dann Sessantanni!
Text übersetzt - Original Bewertung anzeigen
| 15.12.2016
wunderbarer Primitivo
Der Sessantanni Primitivo di Manduria ist ein fantastischer, kräftiger und ausgewogener Primitivo. Zarte Zedernholzno...
Der Sessantanni Primitivo di Manduria ist ein fantastischer, kräftiger und ausgewogener Primitivo. Zarte Zedernholznoten runden Noten von Sauerkirsch, Brombeer und Schokolade ab.
| 13.06.2016

Steckbrief des Sessantanni Primitivo di Manduria DOP - Cantine San Marzano

Der Sessantanni Primitivo di Manduria der Cantine San Marzano ist einer der ganz großen Rotweine Apuliens. Ein rassiger Roter aus Italien. Der Sessantanni Primitivo wird aus den Trauben über 60 Jahre alter Reben vinifiziert. Er begeistert mit opulenter Frucht und herrlich würzigenNuancen. Es zeigen sich Zimt, Zedernholz und Vanille.

Der Sessantanni Primitivo di Manduria vom Weingut Cantine San Marzano ist ein unvergesslich intensiver Rotwein aus Italien. Er begeistert mit vollem Körper. Tiefrot im Glas, beeindruckt dieser Rotwein mit einem reichen Bouquet. Aromen von Trockenpflaumen, Kirschkompott, hellem Tabak, etwas Anis und reifen Waldbeeren begeistern. Der Sessantanni ist einer unserer beliebtesten Weine. Er überzeugt unsere Kunden auch durch die guten Bewertungen.

Herstellung des Sessantanni Primitivo di Manduria

Das Lesegut für diesen edlen Rotwein stammt von 60 Jahre alten Stöcken. Diese wurzeln in kargen, Eisenoxid reichen Böden. So erklärt sich auch der Name, denn Sessantanni steht für „von Sechzigjährigen“.

Die Folge ist unter anderem ein sehr geringer Ertrag. Diese knorrigen alten Reben der Rebsorte Primitivo bringen im Jahr nur etwa 3000 kg pro Hektar an Trauben hervor. Dieser natürlich reduzierte Ertrag ermöglicht zugleich eine besonders hohe Qualität und Geschmack der einzelnen Trauben. Der Scirocco, der aus Nordafrika weht, prägt das Klima der Cantine San Marzano Weine im Süden Italiens. Er bringt trockene Luft mit sich, die es Pilzen, Insekten und Fäule schwer macht, die Reben zu befallen. Das macht fast schon eine Bewirtschaftung nach biologischen Maßstäben möglich.

Ca. 80 % des Mostes wird unter Kontrolle der Temperatur für 18 Tage auf der Maische belassen. Die restlichen 20 % des Sessantanni Primitivo di Manduria für 25 Tage. Dies führt zu einer optimalen Extraktion bei diesem Wein. Die Hefen gehören dem Winzer selbst. Nachdem der Sessantanni Primitivo de Manduria DOP abgezogen wurde, wird er für 12 Monate im Holz ausgebaut. Dies besteht aus französischer und amerikanischer Eiche. Danach kommt er in die Flasche.

Verkostung des Sessantanni Primitivo di Manduria

Der Sessantanni Primitivo di Manduria der Cantine San Marzano ist ein reinsortiger Primitivo. Er erscheint mit tiefem Rubinrot im Glas.

In der Nase zeigen sich Aromen von Dörrpflaumen und Kirsch-Konfitüre. Darüber hinaus Anklänge von süßen Gewürzen wie Nelken, Zimt und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Sessantanni gut strukturiert. Er schmeckt voll und fleischig, mit einer tollen Säure. Er besitzt sanfte, dennoch Tannine voller Charakter. Im sehr langen Nachhall dieses Rotweins zeigen sich erneut Beeren- und Frucht-Aromen. Dazu kommen Gewürz- und Tabak-Noten zum Tragen.

Zu diesen Speisen schmeckt der Sessantanni Primitivo di Manduria

Wir empfehlen den Sessantanni als Allein-Unterhalter. So hinterlässt er seinen nachhaltigen Eindruck ohne Ablenkungen. Dennoch passt dieser Primitivowunderbar zu geschmorten Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Wildschwein oder Reh. Sowie zu edler, bitterer Schokolade. Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 18° C.

Auszeichnungen für den Sessantanni Primitivo

  • Luca Maroni: 99 Punkte für 2015
  • Gambero Rosso: 3 Gläser für 2015
  • Berliner Wine Trophy: Gold für 2015
  • Mundus Vini: Gold für 2013 und 2015
  • I Vini di Veronelli: 94 Punkte und 3 Sterne Topbewertung für 2013
  • Luca Maroni: 97 Punkte für 2013

Fakten zum Sessantanni Primitivo di Manduria

  1. Aus Apulien
  2. sehr alte Rebstöcke
  3. langer Fass-Ausbau
  4. geringer Ertrag
  5. moderater Alkoholgehalt je nach Jahrgang

Wissenswertes zu Sessantanni Primitivo di Manduria DOP - Cantine San Marzano

Was ist der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC ist ein Rotwein. Er wird von der renommierten Kellerei Cantine San Marzano hergestellt. Er stammt aus der Region Apulien in Italien. Er wird aus der Rebsorte Primitivo gewonnen.
Wo kann ich den Sessantanni Primitivo di Manduria kaufen?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC ist weltweit erhältlich. Sie können ihn in gut sortierten Wein-Fachgeschäften kaufen oder online bei VINELLO.
Wie schmeckt der Sessantanni Primitivo di Manduria?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria schmeckt nach Sauerkirsche, Dörrpflaume, Johannisbeer-Gelee, Waldboden und Vanille. Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders duftig und vornehm.
Was zeichnet den Sessantanni Primitivo di Manduria DOC aus?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe aus. Außerdem durch seine intensive Fülle an Aromen und seinen kraftvollen Geschmack aus. Er zeigt Noten von reifen Beeren, Gewürzen, Kakao und Vanille. Der Wein hat einen vollen Körper und eine gute Tannin-Struktur.
Wie lange sollte der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC gelagert werden?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria ist ein Wein, der von einer gewissen Reife profitiert. Er kann bereits in jungen Jahren genossen werden. Entwickelt aber mit der Zeit zusätzliche Komplexität und Nuancen. Es wird empfohlen, ihn mindestens 3-5 Jahre zu lagern. So entfaltet er sein volles Potenzial.
Passt der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC zu bestimmten Speisen?
Ja, der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC eignet sich gut zu verschiedenen Speisen. Aufgrund seines kraftvollen Charakters harmoniert er besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten. Zum Beispiel Rind, Lamm oder Wild. Er passt auch gut zu gereiftem Käse oder dunkler Schokolade.

Harte Fakten

Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
3
Gläser
Gambero Rosso
99
Punkte
Luca Maroni
Gold
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,5
Restzucker ca. in g/l:
17,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Unterregion:
Primitivo di Manduria DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
amerikanische Eiche , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Berliner Wein Trophy - Gold , Gambero Rosso - 3 Gläser , Luca Maroni - 99 Punkte , Mundus Vini - Gold
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Sauerkirsche , Dörrpflaume , Johannisbeergelee , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , duftig , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Empfehlung:
Rarität
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , innovativ , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
12
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Cantine San Marzano - Via Regina Margherita 149 - 74020 San Marzano di San Giuseppe - Italia
Art.-Nr.:
70342-IT-RW-PR-503-11
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