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Gold
Medal
Berliner Wein
Trophy
89
Points
James Suckling
Blackberry, Sour cherry, black currant, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Concha y Toro

Vintage

2020
2021
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Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Concha y Toro
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Der Cabernet Sauvignon von Casillero del Diablo leuchtet dunkelrot im Glas mit einem violetten Schimmer. Das sich entfaltende Bouquet verführt mit Aromen reifer Pflaumen, schwarzer Johannisbeeren und frischer Minze. Abgerundet werden diese Noten von dezenten Röstnuancen.

Dieser charakterstarke Cabernet Sauvignon aus Chile begeistert am Gaumen mit seinen seidigen Tanninen und seinem reifen fruchtigen und beerigen Nachhall. Dieser ausgewogene und vollmundige Rotwein ist teuflisch gut.

Vinifikation für den Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Concha y Toro

Die Reben für diesen reinsortigen Cabernet Sauvignon wurzeln auf Schwemmböden im Valle Central, Chile. 

Nach der Lese, Mazeration und Fermentation wurde ein Teil dieses Weines für einige Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut (20% des Weines)

Speiseempfehlung für den  Concha y Toro Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lamm, Rind, Reh, würzigen Gerichten oder gereiftem Käse.

Auszeichnungen für den Casillero del Diablo Concha y Toro von Cabernet Sauvignon

    • Berliner Wein Trophy: Gold für 2016
    • James Suckling: 89 Punkte für 2016

PROFILE

Gold
Medal
Berliner Wein
Trophy
89
Points
James Suckling
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine Color:
Red
Taste:
Occasion and theme:
family event , to enjoy during the week , autumn wine , Fireplace evening , romantic dinner
Wine acidity in g/l:
4.9
Residual sugar in g/l:
1.3
Country:
Chile
Cultivation area:
Valle Central (CL)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank , small barrel
Awards:
Berlin Wine Trophy - Gold , James Suckling - 89 Points
Aroma:
Blackberry , Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture:
silky
Reverberation / Finale:
long
Style:
New World , classic
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , spicy food
Suitable wine glas:
Red wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , classic
Closure:
Cork
Alcohol % ABV:
13.5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr:
70007-CL-RW-CS-001-16.1
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