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Acacia, Mango, Green apple, Gooseberry and black currant

Blanc de Noirs eins zu eins trocken 2022 - A. Diehl

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Blanc de Noirs eins zu eins trocken 2022 - A. Diehl
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Der A. Diehl Blanc de Noirs wird sortenrein aus Merlot-Trauben vinifiziert und kommt mit unglaublich zarter und dennoch ausdrucksstarker lachsrosaner Farbe ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus roten Trauben wird bestimmt von Aromen nach weißen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Anklänge von Mango und Maracuja. Blumige Noten, zarte Anflüge von Mandeln und ein Hauch Heu runden das Bouquet dieses Merlot Blanc de Noirs von Diehl perfekt ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noirs von Diehl mit feinem Schmelz, animierender Fruchtigkeit und belebender Säure. Eine dezente Restsüße verleiht diesem Wein einen unglaublichen Trinkfluss.

Vinifikation des Merlot Blanc de Noirs von Diehl

Dieser weißgekelterte Merlot wird erzeugt, indem die Merlot-Trauben eingemaischt und nach einer sehr kurzen Maischestandzeit ein Teil des Mostes abgetrennt wird. Die eingemaischten Merlot-Trauben werden weiter zu Rotwein verarbeitet, während der nahezu farblose, abgepresste Most zum Blanc de Noirs vergoren wird.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Eins zu Eins Blanc de Noirs

Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Weißwein mit herrlicher Aromatik zu Enten- oder Gänse-Terrinen, zu Ofenlachs, Rotbarbe nach Livorneser Art oder Perlhuhn.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Style of Wine:
Blanc de Noir
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , to enjoy during the week , party , summer-wine
Vintage:
2022
Residual sugar in g/l:
8,0
Country:
Germany
Region:
Palatinate (DE)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aromas & Palate Notes:
Acacia , Mango , Green apple , Gooseberry , black currant
Mouthfeel/ Texture:
melt-in-the-mouth , dense
Finish:
long
Style:
Old World , modern
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , reduces , innovative
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
12,5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Item.-nr:
70126-DE-WW-PN-002-18
reviews

super price - super...

a wonderfully fresh wine, a dream in summer - fruity without end and very tasty...

Text translated - Show original rating
| 24 Aug 2020

Great for the price!...

A wonderful fresh Blanc de Noirs, whose subtle freshness is rare at the moment.

Text translated - Show original rating
| 22 Mar 2020

Schnelle Lieferung, gute Qualität

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| 30 Aug 2019
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