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Apfelmus, getrocknete Aprikose, Karamell und Walnuss
  • Dieser erstklassige Moscatel de Setúbal passt ausgezeichnet zu Kokos-Kefir-Creme oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Península de Setúbal außerordentlich kraftvoll
  • Ein kraftvoller Moscatel de Setúbal, perfekt zu Weihnachten

Flor de la Mar Moscatel de Setubal - Casa Ermelinda

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

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Flor de la Mar Moscatel de Setubal - Casa Ermelinda
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Steckbrief des Flor de la Mar Moscatel de Setubal - Casa Ermelinda

Der Nase offenbart dieser Casa Ermelinda Dessertwein allerlei Dörrobst, Rumtopf, Waldfrucht-Konfitüre, Früchtebrote und Rosinen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich weitere Aromen wie geröstete Haselnuss, gebrannte Mandel und Walnuss hinzu.

Der Casa Ermelinda Flor de la Mar Moscatel de Setubal präsentiert uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte und seidige Dessertwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Dessertwein aus der Weinbauregion Península de Setúbal schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pflaumenmus und Waldfrucht-Konfit.

Vinifikation des Flor de la Mar Moscatel de Setubal von Casa Ermelinda

Dieser Dessertwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Muskateller. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen reinsortigen Wein von Casa Ermelinda wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Flor de la Mar Moscatel de Setubal von Casa Ermelinda

Dieser portugiesische Dessertwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Brombeer-Sahne-Dessert, Bananentrifle im Glas oder Kokos-Kefir-Creme.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Fortified Wine
Weinart:
Moscatel de Setúbal
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Muttertag , Romantisches Dinner , Valentinstag , Weihnachten
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Península de Setúbal (PT)
Unterregion:
Palmela DOC (PT)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau-Details:
Halbstückfass 600 l
Ausbaudauer in Mon.:
24
Aroma:
Apfelmus , getrocknete Aprikose , Karamell , Walnuss
Textur / Mundgefühl:
seidig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Desserts
Glasempfehlung:
Dessertweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , reduziert
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
17.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Casa Ermelinda Freitas - Rua Manuel João de Freitas - Fernando Pó - 2965-595 Águas de Moura - Portugal
Art.-Nr.:
70697-PT-WW-MU-001-NV
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