- Dieser Weißwein passt vorzüglich zu Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Sud Ouest ungemein modern
- Ein idealer Weißwein, perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Le Sweet Filou Blanc 1 l - Le Filou
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Der leichtfüßige Le Sweet Filou Blanc 1 l aus dem Hause Le Filou kommt mit brillantem Goldgelb ins Glas. Die erste Nase des Le Sweet Filou Blanc 1 l schmeichelt mit Noten von Pampelmusen, Zitronen und Mirabellen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.
Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Sud-Ouest überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Le Filou Le Sweet Filou Blanc 1 l
Grundlage für den eleganten Le Sweet Filou Blanc 1 l aus Frankreich sind Trauben verschiener, auserlesener Rebsorten. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Le Sweet Filou Blanc 1 l für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung zum Le Filou Le Sweet Filou Blanc 1 l
Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtiger Endiviensalat.
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