Fosil - Zuccardi

Der Fosil - Zuccardi begeistert Weingenießer mit seiner tiefen, rubinroten Farbe. Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Erdbeeren, prägen das Bouquet. Noten von Gewürzen und einem Hauch von Vanille runden das Geschmackserlebnis ab. Der Wein ist angenehm fruchtig und besitzt eine feine Säure, die ihm Frische verleiht. Am Gaumen ist er harmonisch und vollmundig, mit einer sanften Tannstruktur, die ihm Eleganz verleiht.

Vinifikation von Fosil - Zuccardi

Die Trauben für den Fosil - Zuccardi wachsen im malerischen Anbaugebiet Mendoza in Argentinien. Hier herrscht ein ideales Klima für die Rebsorten. Die Trauben werden in der Vollreife geerntet. Die Ernte erfolgt von Hand, um die besten Früchte auszuwählen. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromen optimal zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt in ausgewählten Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Die sorgfältige Vinifikation spiegelt die Philosophie von Zuccardi wider, die Qualität und das Terroir in den Vordergrund zu stellen.

Speiseempfehlung für Fosil - Zuccardi

Der Fosil - Zuccardi eignet sich hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit:

• 1. Gegrilltem Rindfleisch
• 2. Geschmortem Lamm
• 3. Pasta mit kräftigen Saucen
• 4. Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino

Genießen Sie den Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius. Lassen Sie sich von den Aromen des Fosil - Zuccardi entführen und erleben Sie eine Geschmacksexplosion, die jeden Anlass bereichert.

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