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    Spice Trader 2016 - Heartland Wines von Heartland Wines
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    Spice Trader 2016 - Heartland Wines

    Spice Trader 2016 - Heartland Wines

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia (AU)
    Weingut: Heartland Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, klassisch
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Grillparty, Kaminabend, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der im Fass ausgebaute Spice Trader aus der Weinbau-Region South Australia zeigt sich im Glas in... mehr

    Spice Trader 2016 - Heartland Wines

    Der im Fass ausgebaute Spice Trader aus der Weinbau-Region South Australia zeigt sich im Glas in dichtem Purpurrot. Idealerweise in ein Bordeauxglas eingegossen, offeriert dieser Rotwein aus Australien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Maulbeere, Heidelbeere, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, abgerundet von orientalische Gewürze, Zimt und Bitterschokolade, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

    Dieser trockene Rotwein von Heartland Wines ist genau das Richtige für Weintrinker, die am besten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein hätten. Der Spice Trader kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 0,6 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar dicht. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Spice Trader am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Brombeere und schwarze Johannisbeere.

    Vinifikation des Heartland Wines Spice Trader

    Basis für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Spice Trader von Heartland Wines sind Cabernet Sauvignon- und Syrah-Trauben. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Australien werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Spice Trader noch für 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Heartland Wines Spice Trader

    Erleben Sie diesen Rotwein aus Australien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitender Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 0,6
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Böden & Sonderlagen: flussnah
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Lage von Heartland Wines
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    South Australia
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