Madlys Bordeaux - Château Sainte Marie

Im Glas offeriert der Madlys Bordeaux von Château Sainte Marie eine leuchtend hellgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Château Sainte Marie Aromen von Zitronen, Orangen und Pfirsiche, ergänzt um Limette. Der Château Sainte Marie Madlys Bordeaux präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser dichte, seidige und fleischige Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Orange und Zitrone. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Madlys Bordeaux von Château Sainte Marie

Dieser balancierte Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Semillon hergestellt. Im Bordeaux wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Madlys Bordeaux für 8 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Madlys Bordeaux von Château Sainte Marie

Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Lauch-Tortilla oder Spinatgratin mit Mandeln.

• Weitere Produkte von Château Sainte Marie