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    Chardonnay Zellertal trocken 2019 - Schwedhelm Zellertal von Weingut Schwedhelm Zellertal
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    Chardonnay Zellertal trocken 2019 - Schwedhelm Zellertal

    Chardonnay Zellertal trocken 2019 - Schwedhelm Zellertal

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz (DE)
    Weingut: Weingut Schwedhelm Zellertal
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Brotzeit, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay Zellertal aus der Weinbau-Region Pfalz zeigt sich im Glas in brillant... mehr

    Chardonnay Zellertal trocken 2019 - Schwedhelm Zellertal

    Der Chardonnay Zellertal aus der Weinbau-Region Pfalz zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Apfel, Quitte, Birne und Nashi-Birne, abgerundet von Waldboden und sonnenwarmen Gestein.

    Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 4,3 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Chardonnay Zellertal am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Quitte und Nashi-Birne. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Ton dominierten Böden hinzu.

    Vinifikation des Schwedhelm Zellertal Chardonnay Zellertal

    Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Schwedhelm Zellertal wurde nur bestes Lesegut verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

    Speiseempfehlung zum Schwedhelm Zellertal Chardonnay Zellertal

    Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,6
    Restzucker ca. in g/l: 4,3
    Unterregion: Zell
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Ton
    Lesart: Handlese
    Aroma: Kernobst, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: leicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Klosterhof Weinvertriebs OHG - Klosterhof - 67308 Zellertal - Deutschland
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    Lage von Weingut Schwedhelm Zellertal
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