Varietales Reserva Tinto DO 2012 - Finca La Estacada von Finca la Estacada

Varietales Reserva Tinto DO 2012 - Finca La Estacada

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha
    Weingut: Finca la Estacada
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,6
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Varietales Reserva Tinto von Finca La Estacada ist eine wundervolle, spanische Rotwein-Cuvée... mehr

    Der Varietales Reserva Tinto von Finca La Estacada ist eine wundervolle, spanische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (10%) und Syrah (10%).

    Das Glas erstrahlt in einem dichten Kirschrot mit leuchtend rubinroten Reflexen. Das wunderbar vielschichtige und komplexe Bouquet offenbart üppige Noten nach schwarzer Brombeermarmelade, Zedernholz, Likör, Kaffee, Rosmarin und Eukalyptus. Auch am Gaumen präsentieren sich die Aromen der Nase und werden perfekt von dem dichten Körper unterstrichen. Weiche Tannine und ein langes Finale krönen diesen facettenreichen Rotwein.

    Vinifikation des Tinto Reserva Finca La Estacada Varietales

    Nach der Lese der Trauben für diese Rotwein-Cuvée im Anbaugebiet Uclés, werden die Trauben selektiert, entrappt und die Maische in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Gärprozess rundet dieser Rotwein für 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche (Belegung jeweils zu 50%). Dadurch gewinnt dieser Wein seine wundervollen würzigen Aromen, samtigen Tannine und kraftvolle Farbe. 

    Speiseempfehlung für den Finca La Estacada Varietales Reserva Tinto

    Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein stilvoller Festtags-Wein, der zu Lammbraten, Rind, Hirsch, Reh und Wildschwein empfohlen werden kann.

    Auszeichnungen für den Reserva Tinto Varietales Finca La Estacada

      • Mundus Vini: Gold für 2012
      • Guia Penin: 89 Punkte für 2010
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Unterregion: Uclés DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Mundus Vini - Gold
    Böden & Sonderlagen: Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Ausbaustufen: Reserva
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Finca La Estacada - Caretera Nacional 400 km 103 - 16400 Tarancón (Cuenca) - Spanien
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    Prämierungen

    Mundus Vini
    Gold
    Mundus Vini
    Lage von Finca la Estacada
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    Trockener Rotwein
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