Schönhell Riesling GG 2017 - Weingut und Sektgut Barth

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31,90 €
0.75 l (42,53 € * / 1 l)

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Schönhell Riesling GG 2017 - Weingut und Sektgut Barth
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Der Schönhell Riesling GG von Barth funkelt Goldgelb im Glas und entfaltet die köstlichen Aromen von gelben Früchten und Steinobst. Diese Noten werden von blumigen Nuancen untermalt.

Am Gaumen ist dieser Weißwein fruchtig und dicht, ein komplexer Terroir-Wein mit großem Potential. 

Vinifikation für den Barth Schönhell Riesling GG

Die hochreifen Trauben für diesen Riesling aus der Lage Hallgarten Schönhell wurden selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Anschließend erfolgte für mindestens ein Jahr die Reifung auf der Feinhefe. 

Die VDP.Große Gewächse bilden die Spitze der trockenen Weine des Wein- und Sektgutes Barth und stammen aus klassifizierten Einzellagen mit einer Ertragsreduzierung auf unter 50 hl/ha.

Speiseempfehlung für den Barth Schönhell Riesling GG

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch und Limettendressing, Hähnchen Hawai, Pasteten oder geschmortem Fleisch.

Tipp: Dekantieren Sie den Wein kurz vor dem Servieren. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 7,9
Restzucker ca. in g/l: 1,8
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau (DE)
Unterregion: Hattenheim (DE)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick
Rebsorten: Riesling
Jahrgang: 2017
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.: 12
Aroma: Kernobst , Steinobst , blumig
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
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