bio 
bio Akazie, Pfirsich, Grüner Apfel und Minerale
Schönhell Riesling GG - Weingut und Sektgut Barth
Deutschland Schönhell Riesling GG - Weingut und Sektgut Barth
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Steckbrief des Schönhell Riesling GG - Weingut und Sektgut Barth
Der Schönhell Riesling GG von Barth funkelt Goldgelb im Glas und entfaltet die köstlichen Aromen von gelben Früchten und Steinobst. Diese Noten werden von blumigen Nuancen untermalt.
Am Gaumen ist dieser Weißwein fruchtig und dicht, ein komplexer Terroir-Wein mit großem Potential.
Vinifikation für den Barth Schönhell Riesling GG
Die hochreifen Trauben für diesen Riesling aus der Lage Hallgarten Schönhell wurden selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Anschließend erfolgte für mindestens ein Jahr die Reifung auf der Feinhefe.
Die VDP.Große Gewächse bilden die Spitze der trockenen Weine des Wein- und Sektgutes Barth und stammen aus klassifizierten Einzellagen mit einer Ertragsreduzierung auf unter 50 hl/ha.
Speiseempfehlung für den Barth Schönhell Riesling GG
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch und Limettendressing, Hähnchen Hawai, Pasteten oder geschmortem Fleisch.
Tipp: Dekantieren Sie den Wein kurz vor dem Servieren.
- Weitere Produkte von Wein- und Sektgut Barth
Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Weißwein
Weinart:
Sekt
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Grüner Apfel , Minerale
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Anlass / Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick
Rebsorten:
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheingau (DE)
Unterregion:
Hattenheim (DE)
Alkohol in Vol%:
12.5
Gesamtsäure ca. in g/l:
7,9
Restzucker ca. in g/l:
1,8
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Cuvée:
sortenrein
Ausbau-Details:
sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
PID:
70007-DE-WW-RI-002-15.1
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