Weißer Gutedel trocken - Weingut Zotz

Der Weißer Gutedel trocken von Weingut Zotz begeistert mit seiner strahlend hellgelben Farbe, die im Glas förmlich leuchtet. Die verführerischen Aromen von frischen Äpfeln und saftigen Birnen vereinen sich harmonisch mit einer feinen Würze von Zitrusfrüchten und einem Hauch von blühenden Wiesen. Am Gaumen entfaltet der Wein seine ganze Eleganz: Die frische Säure umschmeichelt die Geschmacksknospen und lässt die fruchtige Fülle lebendig werden. Mit jedem Schluck spürt man die Mineralität, die diesem Wein eine aufregende Tiefe verleiht. Die runde und gut balancierte Struktur des Weins macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Vinifikation des Weißer Gutedel trocken von Weingut Zotz

Die Trauben für den Weißer Gutedel trocken stammen aus ertragreichen Weinlagen, die durch ein besonderes Mikroklima verwöhnt werden. Der Weinanbau erfolgt nach höchsten Qualitätsstandards. Die Trauben werden in perfekter Reifezeit von Hand gelesen, um die besten Früchte zu garantieren. Nach der Ernte stehen die Trauben zwei Stunden zum Anwelken, was die Konzentration der Aromen im Wein verstärkt. Die Vinifikation erfolgt schonend im Edelstahltank, wo der Most durch Kaltgärung gefördert wird. So bleibt die Frische und das volle Aroma der Früchte erhalten. Der Ausbau in Edelstahltanks nutzt die milde Reifezeit optimal aus und sorgt für die harmonische Vermählung der Aromen. In Flaschen gefüllt, zeigt sich der Wein bereit, um die Herzen der Weinliebhaber zu erobern.

Speiseempfehlungen zum Weißer Gutedel trocken von Weingut Zotz

Der Weißer Gutedel trocken harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn dazu:

1. Gegrilltem Fisch, wie Zander oder Forelle, serviert mit Zitronenbutter.
2. Frischen Salaten mit Ziegenkäse, Nüssen und einer leichten Vinaigrette.
3. Leichten Geflügelgerichten, zum Beispiel Hähnchenbrust mit Estragon.
4. Spargelrisotto, das durch die fruchtigen Aromen des Weins perfekt ergänzt wird.

• Brie-Käse mit frischen Trauben.
• Vorspeisenplatten mit Meeresfrüchten.
• Pasta mit Pesto-Sauce.
• Warme Quiche mit Spinat und Feta.

Erleben Sie die Faszination des Weißer Gutedel trocken von Weingut Zotz. Ein Wein, der Emotionen weckt und Ihre Sinne auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitnimmt.

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