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ausgetrunken
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Akazie, Brioche, Walnuss, Grünes Gras und Minerale

🍷 Der Heugumber Gutedel trocken von Ziereisen begeistert mit seiner schmelzigen Textur und einer strahlend platingelben Farbe

🍽️ Dieser exquisite Weißwein harmoniert perfekt mit Spinatgratin mit Mandeln oder einem aromatischen Kichererbsen-Curry

🌍 Aus dem renommierten Weingut Ziereisen stammen die sorgfältig ausgewählten Gutedel-Trauben von kalksteinreichen Böden in Baden

Heugumber Gutedel trocken - Ziereisen

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2022
Stückpreis: 9999 *
Heugumber Gutedel trocken - Ziereisen
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Steckbrief des Heugumber Gutedel trocken - Ziereisen

Mit dem Ziereisen Heugumber Gutedel kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Ziereisen Aromen von Orangeblüte, Jasmin, Akazien, Kirschblüten und Geissblatt, ergänzt um Liebstöckel, grüne Paprika und Wacholder. Dieser Weißwein von Ziereisen ist für Puristen, die ihren Wein gerne trocken trinken. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein schmelzige Textur aus. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Baden überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Ziereisen Heugumber Gutedel

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Gutedel. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Ziereisen wurde nur makelloses Lesegut eingebracht. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Baden. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Die Trauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Heugumber Gutedel für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Heugumber Gutedel von Ziereisen

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Lauch-Tortilla oder Kichererbsen-Curry.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Aroma:
Akazie , Brioche , Walnuss , Grünes Gras , Minerale
Textur / Mundgefühl:
schmelzig
Anlass / Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Für unter die Woche! , Grillparty , Sommerwein
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Alkohol in Vol%:
11
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Landwein / Vin de Pays
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Ziereisen - Markgrafenstraße 17 - 79588 Efringen-Kirchen - Deutschland
PID:
70011-DE-WW-GE-00003-19.00
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