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    Krämer Straight Riesling trocken 2019 - Tobias Krämer von Tobias Krämer
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    Krämer Straight Riesling trocken 2019 - Tobias Krämer

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheinhessen (DE)
    Weingut: Tobias Krämer
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Krämer Straight - Diese Worte stehen für kompromisslose, geradlinige und hochwertige Weine ohne... mehr

    Krämer Straight Riesling trocken 2019 - Tobias Krämer

    Krämer Straight - Diese Worte stehen für kompromisslose, geradlinige und hochwertige Weine ohne Schnickschnack, welche das Motto des Winzers Tobias Krämer verkörpern.

    Mit dem Tobias Krämer Krämer Straight Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zitrone, Pink Grapefruit, Zitronengräsern und Orange. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

    Dieser trockene Weißwein von Tobias Krämer ist etwas für Menschen, die am besten 0 Gramm Zucker im Wein hätten. Der Krämer Straight Riesling kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 5,2 Gramm Restzucker gekeltert. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Krämer Straight Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden begleitet.

    Vinifikation des Krämer Straight Riesling von Tobias Krämer

    Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großes Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Krämer Straight Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung für den Krämer Straight Riesling von Tobias Krämer

    Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,8
    Restzucker ca. in g/l: 5,2
    Ausbau: Edelstahltank, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Ausbau-Details: Edelstahltank, Großes Holzfass 3000 l
    Aroma: Steinobst, Zitrusfrucht
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Weingut Krämer GbR - Untere Pforte 19 - 55578 Gau-Weinheim - Deutschland
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    Lage von Tobias Krämer
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