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Gold
Medaille
IWC
Brombeere, schwarze Johannisbeere, Johannisbeergelee und Vanille
  • Dieser charakterstarke Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Alentejo besonders kraftvoll
  • Dieser portugiesische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Tapada de Villar Tinto Reserva 2017 - Quinta das Arcas

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Tapada de Villar Tinto Reserva 2017 - Quinta das Arcas
Weitere Informationen

Der Tapada de Villar Tinto Reserva von Quintas das Arcas ist ein sehr konzentrierter und körperreicher Reserva. Elegant in Erscheinungsbild und Aromenvielfalt, mit intensiver Würze und trockener Frucht gewährt er einen exquisiten Trinkgenuss.
Dieser Spitzenwein aus Portugal zeigt sich in einer sehr dunklen und konzentrierten, rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase überzeugt er mit einer aromatischen Intensität von Gewürzen, getrockneten Früchten und sanften Anklängen von Schokolade und Marmelade. Der Gaumen ist geprägt von einer großartigen Komplexität und Struktur sowie Volumen, schön kombiniert mit weichen Tanninen. Ein eleganter und ausgezeichneter Abgang rundet ihn ab.

Vinifikation des Tapada de Villar Reserva

Den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ist es geschuldet, dass die Trauben des Tapada de Villar über ein breites Aromensprektrum zwischen Frucht und Säure verfügen. Zu Schonung des Lesegut werden die Trauben der drei Rebsorten Alicante Bouschet (50%), Touriga Nacional (30%), Syrah (20%)  Nachts geerntet und umgehend entrappt. In offenen Stahltanks werden die Trauben fermentiert und reifen danach für 8 Monate in französischer Eiche.

Food pairing für den Tapada de Villar Tinto Reserva von Quintas das Arcas

Wir empfehlen ihn zu Tapas, rotem Fleisch, traditionell spanischen oder portugisischen Würstchen und cremigem Käse.

Auszeichnungen für den Tapada de Villar Reserva

International Wine Challenge 2013 - Goldmedaille Jg. 2010
"Commended" by International Wine Challenge in 2013

Produkteigenschaften
Gold
Medaille
IWC
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Herbstwein , Kaminabend , Ostern , Weihnachten , Winterwein
Jahrgang: 2017
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
Restzucker ca. in g/l: 2,6
Land: Portugal
Anbaugebiet: Alentejo (PT)
Rebsorten: Alicante Bouschet , Shiraz , Touriga Nacional
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 8
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata , Reserva
Prämierungen: IWC International Wine Challenge - Gold , Challenge International du Vin - Médaille d'Or
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , schwarze Johannisbeere , Johannisbeergelee , Vanille
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas , Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , künstlerisch , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola Lda - Rua Central da Lomba - 4440-392 Sobrado - Portugal
Art.-Nr.: 70342-PT-RW-BL-012-10
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