• ♥ 24.220 Weine nur für Dich!
  • ☎ Persönliche Beratung!
  • ♲ Sichere Verpackung!
  • ✓ Zuverlässiger Versand!
premium-wreath
90
Punkte
Robert Parker
Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

🍷 Der Calinverno Veronese Rosso IGT von Monte Zovo besticht durch seine faszinierende Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Corvina, die für eine beeindruckende Komplexität sorgt

🍽️ Genießen Sie diesen vollmundigen Rotwein perfekt temperiert zu delikater Gänsebrust oder aromatischem Gemüse-Couscous

🌍 Entdecken Sie die Essenz Venetien mit jedem Schluck dieses sorgfältig im Eichenfass ausgebauten Weins

Calinverno Veronese Rosso IGT - Monte Zovo

Rotwein Italien Italien Venetien (IT) Rosso del Veronese IGT (IT)
Kaufe 12, spare 4%!
Wenn Sie von den Produkten aus dieser Aktion 12 Stück kaufen, erhalten Sie 4% Rabatt

Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2019
6
12
4
24
Stückpreis: 19.98 *
Calinverno Veronese Rosso IGT - Monte Zovo
Close
Persönlich!
Persönlich!
Persönlich!
Sicher
verpackt!
Persönlich!
Zuverlässig!

Steckbrief des Calinverno Veronese Rosso IGT - Monte Zovo

Der im Fass ausgebaute Calinverno Veronese Rosso aus der Weinbau-Region Venetien zeigt sich im Glas in dichtem Purpurrot. Leicht schräg gehalten, offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Diese italienische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen, Schattenmorellen und Pflaumen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Lebkuchen-Gewürz, Zimt und schwarzem Tee.

Am Gaumen startet der Calinverno Veronese Rosso von Monte Zovo wunderbar trocken, griffig und aromatisch.Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen überzeugt dieser Rotwein mit saftigem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar samtig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Calinverno Veronese Rosso am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Schattenmorelle.

Vinifikation des Monte Zovo Calinverno Veronese Rosso

Der kraftvolle Calinverno Veronese Rosso aus Italien ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina und Rondinella. Offensichtlich wird der Calinverno Veronese Rosso auch von mehr als nur dem Boden Rosso del Veronese IGT bestimmt. Dieser Italiener kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Calinverno Veronese Rosso noch für 24 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Calinverno Veronese Rosso von Monte Zovo

Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Prämierungen für den Calinverno Veronese Rosso von Monte Zovo

Neben einem absoluten Spitzenwein-Status kann dieser Monte Zovo Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2015

  • Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte

Harte Fakten

premium-wreath
90
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
samtig
Anlass / Thema:
Herbstwein , Hochzeit , Kundengeschenk
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Unterregion:
Rosso del Veronese IGT (IT)
Alkohol in Vol%:
15
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,8
Restzucker ca. in g/l:
9,0
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
24
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
9
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte
Stil:
Alte Welt
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Az. Agr. Monte Zovo - Localitá Zovo 23/A - 37013 Caprino Veronese - Italia
PID:
70342-IT-RW-BL-0159-15.3
NACH OBEN