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Calmo Qualitätswein trocken 2013 - Martin Wassmer

Deutschland | Baden | Martin Waßmer
Calmo Qualitätswein trocken 2013 - Martin Wassmer von Martin Waßmer

Calmo Qualitätswein trocken 2013 - Martin Wassmer von Martin Waßmer

Der Calmo Qualitätswein trocken von Martin Wassmer ist ein kräftiger Blend mit Struktur und Rückgrat. Fruchtige und würzige Aromen erfüllen die Nase und schmeicheln dem Gaumen. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Calmo Qualitätswein trocken 2013 - Martin Wassmer
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Baden
    Weingut: Martin Waßmer
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Saint Laurent, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Der Calmo Qualitätswein trocken von Martin Wassmer überzeugt mit einer kühlen Nase, die jede... mehr
    Expertise für "Calmo Qualitätswein trocken 2013 - Martin Wassmer"
    Der Calmo Qualitätswein trocken von Martin Wassmer überzeugt mit einer kühlen Nase, die jede Menge Würze und Aromen von Trockenpflaumen, ein wenig Mokka sowie einen Touch Leder und Zimtstange bereithält. Im Mund zeigt er sich klar und feinsaftig sowie rassig und belebend. Die Frucht erfüllt voll und ganz den Gaumen, der von einem Geschmack nach Trockenpflaumen, etwas Brombeere, kaltem Kaffee, schwarzem Pfeffer und viel Würze lebt. Der kräftige Körper beeindruckt mit guter Struktur und schönem Rückgrat. Seine samtige Tanninstruktur wirkt leicht austrocknend, etwas grob und verleiht Komplexität und Tiefe. Der lange Abgang gibt eine rotfruchtige Mokkanote preis.
    Reichen Sie ihn zu Schmorgerichten, kurzgebratenen Gerichten wie Rinderfilet oder Lammrücken und reifem Weichkäse mit weißem Schimmel.
    Calmo Qualitätswein trocken 2013 - Martin Wassmer finden Sie auch in diesen 2 Kategorien:

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Jahrgang: 2013
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Saint Laurent, Syrah - Syn. Shiraz
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Baden
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Barrique 225l
    Aroma: Beeren, Brombeere, Dörrobst, Dörrpflaume, fruchtig, Kaffee, Karamellisiert, Leder, Mokka, strenge Gewürze, süße Gewürze, schwarzer Pfeffer, würzig, Zimt
    Textur/Mundgefühl: kräftig, lebhaft, saftig, samt, tiefgründig, voll
    Geschmack: trocken
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16-18
    Stil: klassisch
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Gebratene Lammkarees
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Winterwein
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: gutes Lagerpotential
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Restzucker ca. in g/l: 2,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,80
    - Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
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