Gineprone Chianti DOCG 2017 - Col d'Orcia
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Der Gineprone Chianti DOCG von Col d'Orcia zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot und mit einem komplexen Bouquet. Dieses entfaltet die herrlichen Aromen reifer Pflaumen kombiniert mit den würzigen Noten von Sandelholz und geröstetem Brot.
Diese Rotweincuvée überzeugt am Gaumen mit seinen anprechenden Fruchtnoten und seinen weichen Tanninen. Dieser Chianti vermittelt Wärme und Ausdauer während er ineinen fruchtigen Nachhall übergeht.
Vinifikation des Gineprone Chianti DOCG von Col d'Orcia
Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon.
Der Ausbau fand in Fässern aus slawonischer Eiche statt, anschließend wurde der Gineprone Chianti DOCG für 4 Monate in der Flasche verfeinert.
Speiseempfehlung für den Gineprone Chianti DOCG von Col d'Orcia
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu rotem und weißem Fleisch, Aufschnitt, Pasta mit Fleischsaucen oder zu jungem bis mittelreifem Käse.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,1 |
| Restzucker ca. in g/l: | 1,5 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana (IT) |
| Unterregion: | Chianti DOCG (IT) |
| Anlass und Thema: | Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon , Sangiovese (Prugnolo Gentile) |
| Jahrgang: | 2017 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Böden & Sonderlagen: | flussnah |
| Ausbau-Details: | slawonische Eiche , Flaschenlager |
| Ausbaudauer in Mon.: | 4 |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , würzig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch , duftig , komplex |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 8 |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Col d'Orcia Brunello di Montalcino < Via Giuncheti - 53024 Montalcino (SI) - Italien |
