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Rosso di Montalcino DOC 2016 - Argiano

Rosso di Montalcino DOC 2016 - Argiano

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Argiano
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, klassisch, Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Kaminabend, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rosso di Montalcino DOC von Argiano  aus 100% Sangiovese-Grosso-Trauben ist ein... mehr

    Der Rosso di Montalcino DOC von Argiano aus 100% Sangiovese-Grosso-Trauben ist ein typischer Terroir-Wein aus Montalcino, im Herzen der Toskana.
    Der Wein zeigt sich von rubinroter Farbe, mit einem faszinierenden Bouquet von roten Beeren, großzügigen Fruchtnoten, Veilchen und Menthol, frisch und lebhaft.   

    Am Gaumen gibt er sich fruchtig elegant, rund, einladend und gut balanciert mit sanftem Tannin. Langer, weicher Abgang. 
    Er ist bereits jung trinkreif, hat aber ein gutes Potential. Nach einigen Jahren Reifung kann er durchaus noch an Tiefe gewinnen. 

    Dieser Wein harmoniert besonders gut mit der klassischen Bruschetta, mit Kalbfleisch, dunklem Fleisch und Käse. 
    Es empfiehlt sich die Flasche 2 Stunden vor dem Verzehr zu öffnen.

    Vinifikation des Rosso di Montalcino DOC von Argiano
     
    Wie der Brunello wird auch der Rosso di Montalcino DOC von Argiano aus 100% Sangiovese-Grosso-Trauben gekeltert, die auf rund um das Weingut gelegenen Rebstöcken wachsen. Ein traditioneller Terroir-Wein aus der Gegend um Montalcino, der von der Pflege bis zur Abfüllung in Flaschen mit derselben Sorgfalt behandelt wird wie der Brunello.
    Die Sangiovese-Trauben für diesen feinen Wein werden von Hand gelesen und zwei bis drei Wochen in Edelstahltanks mit den Schalen vergoren, gefolgt von einer zweiten malolaktischen Gärung, die dem Wein seinen sanften Charakter verleiht. Danach wird er zuerst in Barriques aus französischer Eiche im zweiten Durchlauf umgefüllt, dem ein weiterer Ausbau in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche folgt. 
    Erst im auf die Weinlese nachfolgenden Herbst wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
     
    Der jahrgang 2012 wurde von James Suckling mit 91 Punkten, der Jahrgang 2013 von Wine Advocat Robert Parker mit 89 Punkten ausgezeichnet.
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Restzucker ca. in g/l: 0,8
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: James Suckling - 91 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 89 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, slawonische Eiche, Großes Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
    Inverkehrbringer: Argiano SpA Società Agricola - S.Angelo in Colle - 53024 Montalcino (SI) - Italien
    Das sagen Kunden
    Feiner Rosso

    Feiner Rosso di Montalcino!

    23.01.2017
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    James Suckling
    89
    Punkte
    Robert M. Parker
    Rosso di Montalcino DOC 2016 - Argiano finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:
    Italienische Weine
    Italienischer Rotwein
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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