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Pfirsich, reifer Apfel, Zitrone und Minerale

🍇 Der Steillage Riesling trocken von Weinhaus Steffen begeistert mit seiner perfekten Balance und mineralischer Frische

🍽 Dieser elegante Weißwein harmoniert ideal mit geschmackvollem Omelett mit Lachs und Fenchel

🌿 Hergestellt aus handverlesenen Trauben der begehrten Riesling-Rebe aus der bekannten Moselregion

Steillage Riesling trocken - Weinhaus Steffen

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Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.

Jahrgang

9999
2023
6
12
24
Stückpreis: 7.182 *
Steillage Riesling trocken - Weinhaus Steffen
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Steckbrief des Steillage Riesling trocken - Weinhaus Steffen

Mit dem Weinhaus Steffen Steillage Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Steillage Riesling schmeichelt mit Noten von Pflaumen, Schattenmorellen und Zitronengräser. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser trockene Weißwein von Weinhaus Steffen ist genau das Richtige für Puristen, die es absolut trocken mögen. Der Steillage Riesling kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 8,4 Gramm Restzucker gekeltert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein balancierte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Steillage Riesling am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion die Mosel besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Schiefer dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Steillage Riesling von Weinhaus Steffen

Grundlage für den eleganten Steillage Riesling aus die Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Mosel. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weinhaus Steffen Steillage Riesling

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Spargelsalat mit Quinoa.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Aroma:
Pfirsich , reifer Apfel , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass / Thema:
Empfang , Geschenk für gute Freunde , Muttertag , Picknick
Rebsorten:
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Mosel (DE)
Unterregion:
Trittenheim (DE)
Böden & Sonderlagen:
Schiefer
Alkohol in Vol%:
11.5
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,6
Restzucker ca. in g/l:
8,4
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weinhaus Gebrüder Steffen GmbH - Ettenstraße 3 - 54349 Trittenheim - Deutschland
PID:
70697-DE-WW-RI-003-18.1
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