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Gewürztraminer Selection R DOC 2016 - Peter Zemmer

Gewürztraminer Selection R DOC 2016 - Peter Zemmer

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Weingut Peter Zemmer
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Gewürztraminer
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Gewürztraminer Selection R von Zemmer  leuchtet intensiv strohgelb bis goldgelb. Er... mehr

    Der Gewürztraminer Selection R von Zemmer leuchtet intensiv strohgelb bis goldgelb. Er erinnert an reife gelbe Früchte wie Pfirsiche und Aprikosen, die sich mit exotischen Düften von Lychees, Mango und Passionsfrucht vermischen und von einer würzigen, süß-muskatellartigen Noten von Trockenblumen, Nelken und Rosenblüten abgerundet wird. Im Mund wirkt er vollmundig, würzig und reich, mit aromatischer Länge und feiner Säure.
    Reichen Sie ihn als Aperitif oder zu kräftigen Vorspeisen (Terrinen, Pasteten), Krusten- und Schalentieren (Krabben, Hummer), gegrillten und gebratenen Fischgerichten, weißem Fleisch und Geflügel sowie zu Speisen der asiatischen Küche.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 7,5
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Weingut Tenuta Peter Zemmer - Weinstraße 24 - 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ) - Italien
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