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    Gewürztraminer Südtirol DOC 2019 - Weingut Ritterhof

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige (IT)
    Weingut: Weingut Ritterhof
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Gewürztraminer
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, duftig, komplex
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Geschenk für gute Freunde, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Gewürztraminer Südtiroler DOC vom Weingut Ritterhof offenbart sich im Glas in einem hellen... mehr

    Gewürztraminer Südtirol DOC 2019 - Weingut Ritterhof

    Der Gewürztraminer Südtiroler DOC vom Weingut Ritterhof offenbart sich im Glas in einem hellen Strohgelb und verführt mit einem vielschichtigen Bouquet. Dieses umschmeichelt die Nase mit den Aromen zarter Rosen, würziger Nelken und edler Gewürze. Abgerundet werden diese Noten durch einen Hauch Litschi und Passionsfrucht.

    Dieser Weißwein ist kraftvoll und ausdrucksstark am Gaumen. Bemerkenswert ist seine süße Fruchtlänge trotz des trockenen Ausbaus.

    Vinifikation für den Gewürztraminer vom Weingut Ritterhof

    Die Reben für diesen Gewürztraminer aus dem Südtirol wurzeln auf Schotter-, Lehm- und Porphyrböden in Tramin, Montan und Kurtatsch. 

    Nach der selektiven Handlese werden die Trauben leicht gequetscht un dfür ein paar Stunden kalt mazieriert. Seinen einzigartigen Geschmack und die Aromenvielfalt erhält der Wein durch die anschließende Gärng bei 20° Celsius.

    Speiseempfehlung für den Gewürztraminer vom Weingut Ritterhof

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Krustentieren, asiatischer Küche, Pasteten und Terrinen oder zu Gorgonzolakäse.

    Auszeichnungen für den Gewürztraminer vom Weingut Ritterhof

    • Luca Maroni: 91 Punkte (Jahrgang 2016)
    • Veronelli: 88 Punkte (Jahrgang 2016)
    • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgänge 2016, 2015) 
    • Luca Maroni: 88 Punkte (Jahrgang 2015)
    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,9
    Restzucker ca. in g/l: 5,9
    Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Gambero Rosso - 2 Gläser, Luca Maroni - 91 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Silikatgestein, Kies, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Tropische Frucht, blumig, würzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen, Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Weingut Tenuta Ritterhof - Strada del Vino 1 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - Italien
    Das sagen Kunden
    Ein Hochgenuss!

    08.01.2021
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    Prämierungen

    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    91
    Punkte
    Luca Maroni
    Lage von Weingut Ritterhof
    Gewürztraminer Südtirol DOC 2019 - Weingut Ritterhof finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Trentino-Südtirol
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