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Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Gheller

Semi-sparkling wine Italy Italy Veneto (IT) Prosecco DOC (IT)
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Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Gheller
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Mit dem Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin kommt ein erstklassiger Perlwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Idealerweise in ein Champagnerglas eingegossen, schmeichelt dieser Perlwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Flieder, Veilchen, Birne und Parfum-Rose, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Perlwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Prosecco Frizzante Stelvin am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Perlwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Apfel und Flieder.

Vinifikation des Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Der elegante Prosecco Frizzante Stelvin aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Glera. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein.

Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Prosecco Frizzante Stelvin für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Dieser italienische Perlwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, Bananentrifle im Glas oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Semi-sparkling wine
Wine Color:
White
Taste:
dry - sec
Occasion & Theme:
Apéritif , banquet wine/ bulk wine , summer-wine
Vintage:
NV
Wine acidity in g/l:
6,0
Residual sugar in g/l:
11,0
Country:
Italy
Region:
Veneto (IT)
Sub region:
Prosecco DOC (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
DOC Denominazione di origine controllata
Harvest Method:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Green apple , ripe apple , Honeydew melon , Lemon
Mouthfeel/ Texture:
light
Finish:
medium
Style:
Old World , classic
Optimal serving temperature in °C:
5 - 7
Food Pairing:
Desserts , Light dishes
Glass Recommendation:
Schaumweinglas
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , modern
Closure:
Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV:
10
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Villa Sandi - Via Erizzo 113 - 31035 Crocetta del Montello TV - Italien
Item.-nr:
70015-IT-SW-GL-008
reviews

Prima Prosecco for my bar...

I like to take the Casa Gheller for the bar due to the screw cap. Prices for gastro 1a!

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| 12 Jul 2018
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