Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Gheller

Mit dem Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin kommt ein erstklassiger Perlwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Idealerweise in ein Champagnerglas eingegossen, schmeichelt dieser Perlwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Flieder, Veilchen, Birne und Parfum-Rose, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Perlwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Prosecco Frizzante Stelvin am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Perlwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Apfel und Flieder.

Vinifikation des Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Der elegante Prosecco Frizzante Stelvin aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Glera. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein.

Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Prosecco Frizzante Stelvin für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Dieser italienische Perlwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, Bananentrifle im Glas oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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