Blackberry, Sour cherry, Vanilla and Leather

Vinas Viejas Rioja DOCa 2019 - Beronia

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Vinas Viejas Rioja DOCa 2019 - Beronia
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Der im Fass ausgebaute Vinas Viejas Rioja aus der Weinbau-Region La Rioja präsentiert sich im Glas in dichtem Rubinrot. Dieser sortenreine spanische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von schwarzem Tee, Zimt und Bitterschokolade.

Dieser Rote von Beronia ist perfekt für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar fleischig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Vinas Viejas Rioja mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Vinas Viejas Rioja von Beronia

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. In der La Rioja wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Beronia Vinas Viejas Rioja

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kichererbsen-Curry, pikantes Curry mit Lamm oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine Color: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , barbecue , Fireplace evening , cooking with friends , romantic dinner
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 5,7
Residual sugar in g/l: 1,9
Country: Spain
Region: La Rioja (ES)
Sub region: Rioja DOCa (ES)
Grape Variety: Tempranillo
Cuvée: sortenrein
Ageing: small barrel
Duration of maturation (in Months): 7
Quality Classification & Rating: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Soil & Location: Lime , Loam
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Leather
Mouthfeel/ Texture: gripping
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0.75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Closure: Cork
Alcohol % ABV: 14
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Bodegas Beronia S.A. - Carretera de Ollauri a Nájera - 26220 Ollauri (La Rioja) - Spanien
Item.-nr: 70011-ES-RW-TE-004-16
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