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Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne IGP 2021 - Jegerlehner & Prataviera

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Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne IGP 2021 - Jegerlehner & Prataviera
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Der leichtfüßige Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne aus der Feder von Jegerlehner & Prataviera kommt mit brillantem Erbeer-Rosa ins Glas. Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5,3 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht zwingend viel Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Gascogne besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne

Der elegante Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tannat. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rosé Bon Vivant Côtes de Gascogne

Genießen Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Zwiebelkuchen mit Thymian.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Rosé Wines
Wine Color:
Rosé
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/ patio , to enjoy during the week , party , picnic
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
4,6
Residual sugar in g/l:
5,3
Country:
France
Region:
Gascogne (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ageing:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
IGP Indication Géographique Protégée
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , black currant , Mint / Lemon balm , Eucalyptus
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Style:
fragrant
Optimal serving temperature in °C:
5 - 7
Food Pairing:
Light dishes , sweet-spicy food
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0.75
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
12
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Vinco-Import GmbH - Jakobstr. 8 - 54290 Trier
Item.-nr:
70745-FR-RO-BL-0046-20
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