Blaufränkisch - Kékfrankos trocken 2018 - Tüzkö

Im Glas offeriert der Kékfrankos aus der Feder von Tüzkö eine leuchtend purpurrote Farbe. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Tüzkö Aromen von Brombeeren und Rosinen, ergänzt um Zimt und Kakao. Am Gaumen startet der Kékfrankos von Tüzkö herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus Ungarn schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere und Rosinen.

Vinifikation des Kékfrankos von Tüzkö

Grundlage für den balancierten Kékfrankos aus Ungarn sind Trauben aus der Rebsorte Blaufränkisch. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Kékfrankos für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Kékfrankos von Tüzkö

Erleben Sie diesen Rotwein aus Ungarn am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Gemüsetopf mit Pesto.

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