Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2020 - Markus Molitor

Der leichtfüßige Erdener Treppchen Riesling Kabinett von Markus Molitor schimmert mit brillantem Hellgelb ins Glas. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Markus Molitor Aromen von Nashi-Birne, Quitten, Äpfel und Birnen, ergänzt um Kakaobohne, Zimt und Waldboden. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar dicht. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel, genauer gesagt aus den Erden, begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Schiefer dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Erdener Treppchen Riesling Kabinett von Markus Molitor

Der elegante Erdener Treppchen Riesling Kabinett aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen an der Mosel. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Erdener Treppchen Riesling Kabinett von Markus Molitor

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Brombeer-Sahne-Dessert.

Prämierungen für den Erdener Treppchen Riesling Kabinett von Markus Molitor

Dieser Wein aus den Erden begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2019

• Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte
• Wine Spectator - 90 Punkte

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