Le Grand Filou Blanc IGP - Le Filou

Mit dem Le Filou Le Grand Filou Blanc kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, goldgelber Farbe. Der Nase offenbart dieser Le Filou Weißwein allerlei Akazien, Pfirsiche, Pomelo, Limetten und Mirabellen.

Der Le Filou Le Grand Filou Blanc präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Sud-Ouest begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Le Grand Filou Blanc von Le Filou

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Le Grand Filou Blanc von Le Filou sind sorgsam aufeinander abgestimmte Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. 

Speiseempfehlung zum Le Filou Le Grand Filou Blanc

Erleben Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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