Die echten Pfälzer Frohnaturen Andreas und Alexandra-Isabell Diehl bewirtschaften in Edesheim an der südlichen Weinstraße ihre Weinberge in einer der klimatisch wärmsten Regionen Deutschlands. Hier, wo mittlerweile über größte Teile des Jahres mediterrane Temperaturen herrschen, wachsen sogar Feigen, Kiwis, Zitronen und schließlich Wein, dem dieses Klima anzumerken ist. Hier arbeitet Familie Diehl mit Hingabe daran, dass sich das ungeheure Temperament der Trauben sanft im Wein entfalten kann.
"Echte Typen sind das Ziel unserer Arbeit. Die Trauben sollen sich im Wein widerspiegeln, ihre je eigene Geschichte erzählen. Gleich unserer Lebensphilosophie sind unsere Weine authentisch und ausdrucksstark, ausgestattet mit vollem Aroma und harmonischem Körper."
Bei den Eins zu Eins Weinen von A. Diehl wird Sortenreinheit praktiziert und die fand ihren Niederschlag in der Kategorisierung der Weine. "Eins zu eins" steht für ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Rebsorte und Ausbau. "Für diese Weine ist es entscheidend, sich seinen individuellen Weinstil anzueignen und ihn stetig zu perfektionieren. Denn nur dann kommt die eigene Kreation unverkennbar zum Tragen. Jeder Wein enthält den vollen Geschmack der etikettierten Rebsorte. Vom Weinberg bis in die Flasche sind sie natürlich und authentisch", sagt Andreas Diehl.
Für Ihre Weine können die Diehls, wie in der Pfalz nicht unüblich, auf ein beachtliches Rebsorten-Portfolio zurückgreifen. Angebaut werden rund um Edesheim bis zum Pfälzer Wald
Der Schwerpunkt liegt dabei auf Weißem und Grauem Burgunder, Riesling und Sauvignon Blanc, während bei den roten Reben Merlot, Dornfelder, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon die Nase vorn haben.
"Bei unseren "eins zu eins" Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar." - Alexandra-Isabell Diehl
