Petnat Muscaris - Winkler-Hermaden

Im Glas offeriert der biologisch erzeugte Petnat Muscaris aus dem Hause Winkler-Hermaden eine leuchtend goldgelber Farbe. Die Perlung dieses Pétillant Naturel zeigt sich im Glas wunderbar langanhaltend und fein. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Perlwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In ein Weißweinglas eingegossen, offenbart dieser Perlwein aus Österreich herrlich vornehm Aromen nach Zitrone und Pfirsich, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Winkler-Hermaden Petnat Muscaris präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Dieser Perlwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige Perlwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Petnat Muscaris mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Perlwein aus Österreich besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Winkler-Hermaden Petnat Muscaris

Grundlage für den balancierten Petnat Muscaris aus Österreich sind Trauben aus der Rebsorte Muscaris. Im Anschluss an die Handlese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Winkler-Hermaden Petnat Muscaris

Genießen Sie diesen Bio-Pétillant Naturel aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.

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