Tulip Cabernet Sauvignon Upper Galilee - Tulip Winery

Der elegante Tulip Cabernet Sauvignon Upper Galilee Tulip Winery kommt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase präsentiert dieser Tulip Winery Rotwein allerlei Maulbeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch Vanille, Lebkuchen-Gewürz und Bitterschokolade hinzu.

Am Gaumen startet der Tulip Cabernet Sauvignon Upper Galilee von Tulip Winery herrlicharomatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar fleischig und dicht.

Vinifikation des Tulip Cabernet Sauvignon Upper Galilee von Tulip Winery

Der balancierte Tulip Cabernet Sauvignon Upper Galilee aus Israel ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carignan und Viognier. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Tulip Cabernet Sauvignon Upper Galilee noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Tulip Winery Tulip Cabernet Sauvignon Upper Galilee

Erleben Sie diesen Rotwein aus Israel am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gefüllte Paprikaschoten oder Ossobuco.

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