Akazie, Mango und Zitrone
Alvarinho DOC - Quinta da Aveleda
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Alvarinho DOC - Quinta da Aveleda
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Steckbrief des Alvarinho DOC - Quinta da Aveleda
Der Alvarinho DOC von Quinta da Aveleda glänzt im Glas in einem hellen Strohgelb und entfaltet die köstlichen Aromen von knackigen Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Dieser portugiesische Weißwein ist intensiv und harmonisch mit einer lebhaften und samtigen Struktur. Dieser Wein endet in einem langen Finale mit den Nuancen von Maracuja, weißen Blüten und Zitrusfrüchten.
Vinifikation des Quinta da Aveleda Alvarinho
Dieser Trauben für diesen Alvarinho wurden nach der Lese mazeriert, gefolgt von einem sanften Pressen. Danach fand die Gärung in und Lagerung in Edelstahlfässern statt. Während dieser Zeit bleiben die feinen Hefen in der Schwebe, was die Frische und Fruchtigkeit dieses Weißweines erhält.
Speiseempfehlung für den Quinta da Aveleda Alvarinho
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu gratiniertem Gemüse, Gerichten mit Austern oder Spargel oder zu fettreichem Fisch wie Lachs.
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Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Aroma:
Akazie , Mango , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
lang
Anlass / Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick , Sommerwein
Rebsorten:
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Minho (PT)
Böden & Sonderlagen:
Granit , Sand
Alkohol in Vol%:
12
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,5
Restzucker ca. in g/l:
4,0
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Stil:
Alte Welt , jugendlich
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Aveleda S.A. - Rua da Aveleda nº2 - 4560-570 Penafiel - Portugal
PID:
70007-PT-WW-AV-001-16.00
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