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Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Seine Herkunft aus Bordeaux macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein idealer Rotwein, erstklassig zur Familienfeier

Cadet de Gombaude Pomerol - Gombaude Guillot

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2015
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Stückpreis: 30.98 *
Cadet de Gombaude Pomerol - Gombaude Guillot
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Steckbrief des Cadet de Gombaude Pomerol - Gombaude Guillot

Der Cadet de Gombaude von Chateau Gombaude Guillot ist eine wundervolle, ansprechende und elegante Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc. Die Trauben für den Zweitwein von Gombaude Guillot wachsen im französischen Anbaugebiet Pomerol in Bordeaux. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern. In der Nase offenbart sich ein ausdrucksstarkes Bouquet, welches nach Waldbeeren und Steinobst dominiert wird. Insbesondere präsentieren sich Aromen nach Brombeere, schwarze Johannisbeere, Schattenmorelle und Edelpflaume - perfekt untermalt von würzigen Anklängen. Am Gaumen überzeugt dieser französische Rotwein mit einem vollmundigen Körper, der wunderbar mit der ansprechenden Säure harmoniert. Die Tannine sind sehr gut integriert und begleiten in das lange Finale. 

Vinifikation Zweitwein Cadet de Gombaude

Von Hand werden die reifen Beeren der Rebsorte Merlot und Cabernet Franc in Pomerol gelesen. Sobald das Lesegut im Chateau Gombaude Guillot angekommen ist, werden die Trauben in Betonbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Für die Vinifikation werden ausschließlich einheimische Hefen verwendet.  Nach abgeschlossenem Gärprozess reift dieser Wein für einige Zeit in Holzfässern aus Zweit- und Drittbelegung. 

Speiseempfehlung für den Cadet de Gombaude Guillot

Dieser trockene Rotwein aus Frankreich passt hervorragend zu ofenfrischem Burgunderbraten mit herzhaften Beilagen, feinem Rinderfilet mit knackigen Bohnen oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , landestypischer Abend , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux (FR)
Unterregion:
Pomerol (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Böden & Sonderlagen:
Ton , Kies
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Château Gombaude Guillot - 4 Chemin Les Grand-Vignes - 33500 Pomerol - France
Art.-Nr.:
70336-FR-RW-BL-013-15
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