Vorschau: l’Origine Rosé - Château de L'Aumérade

Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Pflaume

Dieser Roséwein aus Cinsault, Grenache und Syrah Trauben harmoniert vorzüglich mit Gemüsesalat mit roter Beete oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
Seine Herkunft aus der Provence macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
Ein balancierter Roséwein, erstklassig als eleganter Sommerwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

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l’Origine Rosé - Château de L'Aumérade

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Johann Kögl | 04.09.2020

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Steckbrief des l’Origine Rosé - Château de L'Aumérade

Dieser duftende Rosé aus 50% Cinsault, 40% Grenache und 10% Syrah präsentiert sich in einem leuchtenden Pink im Glas. Der Château de L'Aumérade l’Origine Rosé duftet nach roten Johannisbeeren und reifen Erdbeeren. Ein eleganter, im Finale verführerisch aromatischer und geschmeidiger Rosé mit einer festen Struktur.

Das Weingut von Henri Fabre und seiner Frau Marie- Christine im Herzen der Provence, trägt als eines von nur sehr wenigen Weinlagen den Titel Cru Classé für sein außergeöhnlich gutes Mikroklima sowie seine Bodenverhältnisse.

Speiseempfehlung zur l’Origine Rosé von Château de l'Aumérade

Er passt vorzüglich zu exotischen Salaten, Gemüse- und Nudelgerichten sowie hellem Fleisch.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Roséwein

Weinfarbe:

rosé

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Himbeere , Pflaume

Textur / Mundgefühl:

seidig

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass / Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick , Romantisches Dinner , Sommerwein , Valentinstag

Rebsorten:

Cinsault , Grenache , Syrah

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Provence (FR)

Unterregion:

Cotes de Provence (FR)

Alkohol in Vol%:

12.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,0

Restzucker ca. in g/l:

0,5

Optimale Serviertemperatur in °C:

8 - 10

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Stil:

Alte Welt , modern

Speiseempfehlungen:

Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Chateau de l'Aumérade - Cru Classé - Route de Puget ville Chateau de l'Amerade - 83390 Pierrefeu-du-Var - France

PID:

70126-FR-RO-BL-338-13

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