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Brombeere, Sauerkirsche, Grapefruit und Waldboden
  • Dieser Roséwein passt vorzüglich zu gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Thai-Gurkensalat
  • Seine Herkunft aus der Provence macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser französische Roséwein eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Cuvée M Rosé - Château Minuty

Jahrgang

9999
2022
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Stückpreis: 16.98 *
Cuvée M Rosé - Château Minuty
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ausgezeichnetes Produkt
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| 27.06.2019
sehr lecker... Text übersetzt - Original Bewertung anzeigen
| 07.11.2017

Steckbrief des Cuvée M Rosé - Château Minuty

Mit dem Château Minuty Cuvée M Rosé kommt ein erstklassiger Roséwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, zart rosérote Farbe. Der Nase zeigt dieser Château Minuty Roséwein allerlei Zitronengräser, Pink Grapefruit, Pomelo, Zitronen und Orangen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie mediterrane Kräuter, Liebstöckel und grüne Paprika hinzu.

Der Château Minuty Cuvée M Rosé präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Roséwein wunderbar leicht, knackig und schmelzig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion die Provence schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pomelo und Pink Grapefruit. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Granit und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Château Minuty Cuvée M Rosé

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Cuvée M Rosé von Château Minuty sind Cinsault, Grenache und Syrah Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Provence. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein, Schiefer und Granit. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Cuvée M Rosé ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Cuvée M Rosé von Château Minuty

Dieser französische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Sommerwein
Restzucker ca. in g/l:
3,3
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Provence (FR)
Unterregion:
Cotes de Provence (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Schiefer , Granit
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Grapefruit , Waldboden
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig , schmelzig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
künstlerisch , innovativ , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Chateau Minuty - 2491 Route de Berle - 83350 Gassin - France
Art.-Nr.:
70011-FR-RO-BL-237-12
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