Crémant de Limoux - Château Martinolles von Domaine Paul Mas

Crémant de Limoux - Château Martinolles

Crémant de Limoux - Château Martinolles

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Domaine Paul Mas
    Weinart: Crémant
    Rebsorten: Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac, Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Anlass und Thema: Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Crémant de Limoux Brut von Château Martinolles zeigt sich in einem feinen hellen Gelbton im... mehr

    Crémant de Limoux - Château Martinolles

    Der Crémant de Limoux Brut von Château Martinolles zeigt sich in einem feinen hellen Gelbton im Glas. An der Nase sind die Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und Birnen deutlich wahrnehmbar.

    Dieser französische Schaumwein präsentiert sich am Gaumen sehr harmonisch und leicht cremig. Die Perlage ist präsent auf nicht übertrieben und lässt den Château Martinolles Crémant saftig-süffig in einen langen Nachhall gleiten.

    Speiseempfehlung zum Crémant de Limoux Brut von Château Martinolles

    Wir empfehlen diesen Schaumwein aus Südfrankreich als Aperitif oder als Begleitung zu Austern oder Scampi mit Weißweinsauce.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 9,0
    Unterregion: Limoux
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Ausbau-Details: Flaschengärung
    Ausbaudauer in Mon.: 15
    Aroma: Zitrusfrucht
    Textur / Mundgefühl: cremig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Les Domaines Paul Mas - Route de Velleveyrac - 34530 Montagnac - Frankreich
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