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Motivo Prosecco Brut DOC - Borgo Molino
Akazie, Mango, Pfirsich und Grüner Apfel

Motivo Prosecco Brut DOC - Borgo Molino

Jahrgang

9999
2022
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Steckbrief des Motivo Prosecco Brut DOC - Borgo Molino

Der Motivo Prosecco Brut aus der Weinbau-Region Venetien präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Die Perlung dieses Prosecco Spumante zeigt sich im Glas . Dieser sortenreine italienische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Mangos, Pfirsichen, Grünem Apfel und Akazien. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Prosecco Spumante wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich und Mango. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Mergel und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Borgo Molino Motivo Prosecco Brut

Grundlage für den eleganten Motivo Prosecco Brut aus Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Glera. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Venetien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand, Kies und Mergel. Nach der Lese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Borgo Molino Motivo Prosecco Brut

Trinken Sie diesen Prosecco Spumante aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
Weinart:
Prosecco Spumante
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
brut - bruto
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Hochzeit , Ostern , Party , Romantisches Dinner , Silvester , Sommerwein , Valentinstag , Vatertag / Herrentag
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Unterregion:
Prosecco DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:
Sand , Kies , Mergel
Aroma:
Akazie , Mango , Pfirsich , Grüner Apfel
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
künstlerisch , modern
Verschlusstyp:
Sektkorken
Alkohol in Vol%:
11
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Borgo Molino Vigne & Vini Srl - Via Fontane 3 - 31024 Roncadelle Di Ormelle - Italia
Art.-Nr.:
70121-IT-SW-BL-739-19.1
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