Puntay Lagrein Riserva DOC - Erste+Neue

Mit dem Erste+Neue Puntay Lagrein Riserva kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Rotwein eine beispiellose Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Mit etwas Zeit im Glas offeriert dieser Rotwein aus Italien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Sauerkirsche und Pflaume, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Der Erste+Neue Puntay Lagrein Riserva präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar leicht und fleischig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Puntay Lagrein Riserva mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Trentino-Alto Adige schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pflaume und Sauerkirsche.

Vinifikation des Puntay Lagrein Riserva von Erste+Neue

Dieser balancierte Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Lagrein gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der elegante Puntay Lagrein Riserva noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Puntay Lagrein Riserva von Erste+Neue

Dieser italienische Rotwein passt perfekt als zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

• Weitere Produkte von Erste+Neue