Aviva Blue Sky - Bodega Torre Oria

Mit der Aviva-Reihe bringt Torre Oria eine Neuinterpretation des Schaumweins auf den Markt. Die Flaschen besitzen einen besonderen Farbeffekt, wenn sie bewegt werden.

Mit dem Bodega Torre Oria Aviva Blue Sky kommt ein wunderbarer Schaumwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. In der Mitte geht der Ton über in eine schöne Farbe. Idealerweise in ein Schaumweinglas eingegossen, offenbart dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich jugendlich Aromen nach Orange, Pomelo, Pampelmuse und Physalis, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumweins wunderbar leicht.

Vinifikation des Aviva Blue Sky von Bodega Torre Oria

Dieser elegante Schaumwein aus Spanien wird aus den Rebsorten Airén und Muskateller cuvetiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung zum Bodega Torre Oria Aviva Blue Sky

Dieser Spanier sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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