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    Chardonnay 234 DO 2019 - Enate

    Chardonnay 234 DO 2019 - Enate

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Aragonien (ES)
    Weingut: Enate
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay 234 von Enate erscheint im Glas in einem intensiven Goldgelb mit grünlichen... mehr

    Chardonnay 234 DO 2019 - Enate

    Der Chardonnay 234 von Enate erscheint im Glas in einem intensiven Goldgelb mit grünlichen Reflexen und präsentiert dabei sein vielschichtiges, fruchtbetontes Bouquet. Dieses wird geprägt durch die Aromen von Birnen, grünem Apfel, Aprikosen und exotischen Früchtem wie Guave und Passionsfrucht. Abgerundet werden diese Noten durch nussige und mineralische Nuancen. 

    Am Gaumen ist dieser Chardonnay aus Spanien harmonisch und elegant, mit erfrischenden Noten, welche an Nüsse und gelbe Früchte erinnern. Der Abgang des Chardonnay 234 ist lang und mineralisch.

    Vinifikation für den Chardonnay 234 von Enate

    Nach der Lese werden die Trauben für diesen Weißwein schonend gepresst, mazeriert und in Edelstahltanks ausgebaut.

    Nach der Gärung wird der Wein mit Speisegelantine geklärt.

    Speiseempfehlung für den Chardonnay 234 von Enate

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Vorspeisen und Tapas, Pasta, Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten oder zu zarten Gerichten von Schwein und Rind.

    Auszeichnungen für den Chardonnay 234 von Enate

    Guia Penin: 91 Punkte (Jahrgang 2015) 90 Punkte (Jahrgänge 2014, 2013, 2012, 2011)

    Mundus Vini: Silber (Jahrgang 2013)

    Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jahrgang 2012)

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 4,0
    Unterregion: Somontano DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Concours Mondial de Bruxelles - Gold, Guía Peñín - 91 Punkte, Mundus Vini - Silber
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, Schalenobst / nussig, erdig / mineralisch
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Bodegas Enate - Avenida de las Artes 1 - 22314 Salas Bajas (Huesca) - Spanien
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    Concours Mondial
    de Bruxelles
    91
    Punkte
    Guía Peñín
    Silber
    Medaille
    Mundus Vini
    Lage von Enate
    Chardonnay 234 DO 2019 - Enate finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:
    Aragonien
    Chardonnay
    Frühlingsweine
    Trockener Wein
    Weißwein
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