Chardonnay 234 DO - Enate

Chardonnay 234 DO 2019 - Enate

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Art.-Nr.: 70125-ES-WW-CH-001-13

EAN: 8425961900008

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Chardonnay 234 DO 2019 - Enate

Der Chardonnay 234 von Enate erscheint im Glas in einem intensiven Goldgelb mit grünlichen Reflexen und präsentiert dabei sein vielschichtiges, fruchtbetontes Bouquet. Dieses wird geprägt durch die Aromen von Birnen, grünem Apfel, Aprikosen und exotischen Früchtem wie Guave und Passionsfrucht. Abgerundet werden diese Noten durch nussige und mineralische Nuancen.

Am Gaumen ist dieser Chardonnay aus Spanien harmonisch und elegant, mit erfrischenden Noten, welche an Nüsse und gelbe Früchte erinnern. Der Abgang des Chardonnay 234 ist lang und mineralisch.

Vinifikation für den Chardonnay 234 von Enate

Nach der Lese werden die Trauben für diesen Weißwein schonend gepresst, mazeriert und in Edelstahltanks ausgebaut.

Nach der Gärung wird der Wein mit Speisegelantine geklärt.

Speiseempfehlung für den Chardonnay 234 von Enate

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Vorspeisen und Tapas, Pasta, Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten oder zu zarten Gerichten von Schwein und Rind.

Auszeichnungen für den Chardonnay 234 von Enate

Guia Penin: 91 Punkte (Jahrgang 2015) 90 Punkte (Jahrgänge 2014, 2013, 2012, 2011)

Mundus Vini: Silber (Jahrgang 2013)

Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jahrgang 2012)

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,0
Restzucker ca. in g/l:	4,0
Unterregion:	Somontano DO
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	D.O. Denominación de Origen
Prämierungen:	Concours Mondial de Bruxelles - Gold, Guía Peñín - 91 Punkte, Mundus Vini - Silber
Ausbau-Details:	Edelstahltank
Aroma:	Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, Schalenobst / nussig, erdig / mineralisch
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	11 - 13
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, künstlerisch, modern
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	5
Inverkehrbringer:	Bodegas Enate - Avenida de las Artes 1 - 22314 Salas Bajas (Huesca) - Spanien

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Prämierungen

Gold
Medaille

Concours Mondial
de Bruxelles

Punkte

Guía Peñín

Silber
Medaille

Mundus Vini

Chardonnay 234 DO 2019 - Enate finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:

Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Aragonien (ES)
Weingut:	Enate
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Chardonnay
Jahrgang:	2019
Geschmack:	trocken
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Romantisches Dinner, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid