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Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
91
Punkte
Guía Peñín
Silber
Medaille
Mundus Vini
-
Mango, Pfirsich, Grüner Apfel, Stachelbeere, Walnuss und Minerale

Chardonnay 234 DO - Enate

Weißwein Spanien Spanien Aragonien (ES) Somontano DO (ES)
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Jahrgang

9999
2023
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Stückpreis: 9999 *
Chardonnay 234 DO - Enate
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| 23.09.2020

Steckbrief des Chardonnay 234 DO - Enate

Der Chardonnay 234 von Enate erscheint im Glas in einem intensiven Goldgelb mit grünlichen Reflexen und präsentiert dabei sein vielschichtiges, fruchtbetontes Bouquet. Dieses wird geprägt durch die Aromen von Birnen, grünem Apfel, Aprikosen und exotischen Früchtem wie Guave und Passionsfrucht. Abgerundet werden diese Noten durch nussige und mineralische Nuancen. 

Am Gaumen ist dieser Chardonnay aus Spanien harmonisch und elegant, mit erfrischenden Noten, welche an Nüsse und gelbe Früchte erinnern. Der Abgang des Chardonnay 234 ist lang und mineralisch.

Vinifikation für den Chardonnay 234 von Enate

Nach der Lese werden die Trauben für diesen Weißwein schonend gepresst, mazeriert und in Edelstahltanks ausgebaut.

Nach der Gärung wird der Wein mit Speisegelantine geklärt.

Speiseempfehlung für den Chardonnay 234 von Enate

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Vorspeisen und Tapas, Pasta, Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten oder zu zarten Gerichten von Schwein und Rind.

Auszeichnungen für den Chardonnay 234 von Enate

Guia Penin: 91 Punkte (Jahrgang 2015) 90 Punkte (Jahrgänge 2014, 2013, 2012, 2011)

Mundus Vini: Silber (Jahrgang 2013)

Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jahrgang 2012)

Harte Fakten

Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
91
Punkte
Guía Peñín
Silber
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Romantisches Dinner , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,0
Restzucker ca. in g/l:
4,0
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Aragonien (ES)
Unterregion:
Somontano DO (ES)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O. Denominación de Origen
Prämierungen:
Concours Mondial de Bruxelles - Gold , Guía Peñín - 91 Punkte , Mundus Vini - Silber
Aroma:
Mango , Pfirsich , Grüner Apfel , Stachelbeere , Walnuss , Minerale
Textur / Mundgefühl:
seidig , cremig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , jugendlich , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Ei oder Eiweiß , enthält Milch oder Milcheiweiß , enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bodegas Enate - Avenida de las Artes 1 - 22314 Salas Bajas (Huesca) - España
Art.-Nr.:
70125-ES-WW-CH-001-13.00
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