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Banane, Honigmelone, Aprikose und Waldboden
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Aragonien besonders kraftvoll
  • Dieser spanische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Chardonnay - Pago de Cirsus

Weißwein Spanien Spanien Aragonien (ES) Navarra DO (ES)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
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Chardonnay - Pago de Cirsus
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Steckbrief des Chardonnay - Pago de Cirsus

Im Glas offeriert der Chardonnay aus der Feder von Pago de Cirsus eine dichtem goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine spanische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Sternfrüchten, Gallia-Melone, Guaven und Papayas. Hinzu gesellen sich Anklänge von Liebstöckel und Garrigue.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Weißweins wunderbar knackig und seidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Chardonnay am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Aragonien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Guave und Ananas.

Vinifikation des Chardonnay von Pago de Cirsus

Dieser kraftvolle Weißwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die Beeren für diesen Weißwein aus Spanien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Chardonnay noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Pago de Cirsus

Trinken Sie diesen Weißwein aus Spanien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kürbis-Auflauf.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Brotzeit , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
1,8
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Aragonien (ES)
Unterregion:
Navarra DO (ES)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Lesart:
Vollernter
Aroma:
Banane , Honigmelone , Waldboden , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
knackig , seidig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bodega Pago de Cirsus - Camino al Pago de Cirsus - 31523 Ablitas - España
Art.-Nr.:
70697-ES-WW-CH-001-19
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