Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Pflaume und getoastetes Holz
- Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Roussillon besonders balanciert
- Ein balancierter Rotwein, erstklassig als vortrefflicher Genuss zu einer ganzen Reihe von Anlässen
Frankreich Chimères AOC - Château Saint-Roch
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Steckbrief des Chimères AOC - Château Saint-Roch
Der Chimères aus der Weinbau-Region Roussillon zeigt sich im Glas in leuchtendem Farbton. In der Nase Wein aus der Region Roussillon spüren wir Anklängen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Dieser Rote von Château Saint-Roch ist perfekt für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Chimères mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen.
Vinifikation des Château Saint-Roch Chimères
Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Chimères von Château Saint-Roch sind Carignan, Grenache und Syrah Trauben.
Speiseempfehlung für den Chimères von Château Saint-Roch
Dieser Franzose sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu
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Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Cotes du Roussillon (FR)
Alkohol in Vol%:
13.5
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,2
Restzucker ca. in g/l:
0,4
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
7
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Chateau Saint Roch - Chemin de l'Ollivière - 30150 Roquemaure - France
PID:
70342-FR-RW-BL-006-10
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