Collector Reserva Ruby Port Unfiltered - Ramos Pinto

Leicht schräg gehalten, offenbart das Sherryglas / Nosingglas an den Rändern einen charmanten . Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Portwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offenbart dieser Portwein von Ramos Pinto Aromen von Pflaumen, Zwetschgen, Schattenmorellen und Schwarzkirschen, ergänzt um Kakaobohne, Vanille und Bitterschokolade. Der Ramos Pinto Collector Reserva Ruby Port Unfiltered zeigt uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser schmelzige, wuchtige und seidige Portwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Collector Reserva Ruby Port Unfiltered am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Portwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pflaume und Schattenmorelle.

Vinifikation des Ramos Pinto Collector Reserva Ruby Port Unfiltered

Dieser kraftvolle Portwein aus Portugal wird aus den Rebsorten Tempranillo, Tinta Barroca und Touriga Nacional cuvetiert.

Speiseempfehlung für den Collector Reserva Ruby Port Unfiltered von Ramos Pinto

Genießen Sie diesen Portwein aus Portugal am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Bratäpfel mit Joghurtsauce oder Kokos-Kefir-Creme.

Prämierungen für den Collector Reserva Ruby Port Unfiltered von Ramos Pinto

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Ramos Pinto Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies

• Wine Spectator - 88 Punkte

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