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Crianza DO Somontano 2011 - Enate von Enate

Crianza DO Somontano 2011 - Enate von Enate

Crianza DO Somontano 2011 - Enate

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    Artikelname: Crianza DO Somontano 2011 - Enate
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Aragonien
    Weingut: Enate
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex
    Anlass & Thema: Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Crianza DO von Enate erscheint in einem dunklen Bordeauxrot mit bläulichen... mehr

    Der Crianza DO von Enate erscheint in einem dunklen Bordeauxrot mit bläulichen Glanzlichtern. Eine komplexe, intensive Faszination bezaubert die Nase. Dunkelbeerige Noten bilden die Basis und werden von rauchigen und würzigen Aromen wie Kaffe und Schokolade begleitet. Balancierte Tannine und ein voller Körper verleihen dem Gaumen Fülle und zugleich Eleganz. Im Abgang ist er lang und toastig, mit Röst- und Karamellaromen.
    Wir empfehlen ihn zu Pasta mit Tomatensoßen, kräftigen Fleischgerichten, Aufläufen und Käse.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Ausbau: Flaschenlager, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 27
    Aroma: Beerenobst, karamellisiert, rauchig, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, kraftvoll, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4 - 7
    Restzucker ca. in g/l: 2,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,70
    - Inverkehrbringer: Bodegas Enate | Avenida de las Artes 1 | 22314 Salas Bajas (Huesca) | Spanien
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