- Dieser charakterstarke Champagner harmoniert perfekt mit Omelett mit Lachs und Fenchel oder Bratäpfel mit Joghurtsauce
- Der Ausbau im Flaschengärung macht diesen Champagner besonders dicht
- Ein frischer Champagner, perfekt unter anderem zum Kenner überraschen
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Steckbrief des Cuvée Royale Rosé brut in GP - Joseph Perrier
Der leichtfüßige Cuvée Royale Rosé brut in GP von Joseph Perrier kommt mit brillantem Goldgelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Champagners zeigt sich im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Diese französische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Birnen, Aprikosen, Äpfeln und Quitten. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.
Der Joseph Perrier Cuvée Royale Rosé brut in GP begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser dichte Schaumwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Cuvée Royale Rosé brut in GP am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Champagners aus der Weinbauregion Champagne besticht schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Cuvée Royale Rosé brut in GP von Joseph Perrier
Der elegante Cuvée Royale Rosé brut in GP aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Champagners folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Joseph Perrier Cuvée Royale Rosé brut in GP für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.
Speiseempfehlung für den Cuvée Royale Rosé brut in GP von Joseph Perrier
Dieser Schaumwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Brombeer-Sahne-Dessert.
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