Fiore Di Campo Venezia Giulia IGT - Lis Neris

Mit dem Lis Neris Fiore Di Campo Venezia Giulia kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Diese italienische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Äpfeln, Schattenmorellen, Pflaumen und Nektarinen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen startet der Fiore Di Campo Venezia Giulia von Lis Neris herrlichtrocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser knackig und samtige Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Fiore Di Campo Venezia Giulia von Lis Neris

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus den Rebsorten Friulano, Riesling und Sauvignon Blanc hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Fiore Di Campo Venezia Giulia von Lis Neris

Dieser Italiener sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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