La Pinède Costières de Nîmes AOC 2018 - Picard Vins & Spiritueux

Der La Pinède Costières de Nîmes AOC von Picard Vins & Spiritueux ist eine wundervolle Rotwein-Cuvée, die aus Grenache (70%), Syrah (20%) und Mouvedre (10%) vinifiziert wird. 

Im Glas zeigt sich in ein dichtes, intensives Rubinrot mit violetten Tönen. Das üppige, fruchtbetonte und aromatische Bouquet offeriert Aromen nach frischen Himbeeren, saftige Kirschen, gekochten Früchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) und Gewürzen, wie Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen ist dieser französische Rotwein rund, elegant und samtig, mit einer delikat integrierten Tanninstruktur, einem guten Körper und einer langen Präsenz im Finale.

Vinifikation des Picard La Pinède Costières de Nîmes

Die manuell geernteten vollreifen Trauben von Picard Vins & Spiritueux werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und dieser Rotwein reift für eine Weile in den Tanks bevor dieser auf die Flasche gefüllt wird.

Speiseempfehlung Picard Vins & Spiritueux Costières de Nîmes La Pinède

Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, mittelkräftigem Schnittkäse oder genießen Sie diesen Wein einfach nur solo.