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Merlot Crianza DO Navarra 2012 - Piedemonte von Bodegas Piedemonte

Merlot Crianza DO Navarra 2012 - Piedemonte von Bodegas Piedemonte

Merlot Crianza DO Navarra 2012 - Piedemonte

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    Artikelname: Merlot Crianza DO Navarra 2012 - Piedemonte
    Land: Spanien
    Weingut: Bodegas Piedemonte
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Herbstwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Merlot Crianza DO von Piedemonte erstrahlt in einer attraktiven dunkelroten Farbe. Er... mehr

    Der Merlot Crianza DO von Piedemonte erstrahlt in einer attraktiven dunkelroten Farbe. Er offenbart ein intensives und vielschichtiges Aroma mit vornehmen Gewürznoten von grüner Paprika und Pfeffer. Dazu gesellen sich dezente Röstnoten gepaart mit Vanille- und Karamell-Anklängen, die sich auf die rebsortentypischen Noten von schwarzen Beeren und Lakritze stützen.
    Der kräftige und fleischige Geschmack offeriert ansprechende Vanillenoten und süß ummanteltes Tannin, welches wunderbar mit den fruchtigen Empfindungen harmoniert und ihm Komplexität und Charakter verleiht.
    Insgesamt ein runder, gut strukturierter Wein mit einem nachhaltigen Abgang.
    Wir empfehlen ihn zu Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Aroma: Beerenobst, karamellisiert, rauchig, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, rund, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Restzucker ca. in g/l: 1,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,30
    - Inverkehrbringer: Bodegas Piedemonte | c/Rua Romana s/n | 31390 Olite Navarra | Spanien
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